【地域密着型特別養護老人ホーム彦成苑:今日のおやつ】冬瓜のデザート

投稿日: 2015年9月20日作成者: admin

大きな大きな冬瓜をいただきました。
いろいろなお料理ができますが今日はデザートを作ってみました。冬瓜に少しのお砂糖をまぶしてレンジでチン,その後少し温めたリンゴジュースに投入。
ふやかしておいたゼラチンをよく溶かして型に入れます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
冬瓜がリンゴの食感になっているのでたぶん皆さん冬瓜とは思わないと思います。
ご利用者様の反応が楽しみです^_^

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