今日のおやつです。ヨーグルトゼリーです。
ヨーグルトと牛乳を使って作りました。
濃厚なレアチーズケーキのような味わいですよ(*^^*)
カルシウムも取れるし、タンパク質もとれます。
ご入居者様は、入居前の健康診断で血液中のタンパク質が少ない低栄養状態の方が少なくありません。
おやつでも高たんぱくの物を提供して栄養状態の改善を図りたいと思っています。
花ユニットのM様は「とっても美味しかったわ！いつも手作りありがとう(^o^)」とおっしゃってくれました。
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三郷市の小規模多機能ホーム＆住宅型有料老人ホーム
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